近所がわりと規模の大きい産地らしくて、この時期になると春の蕗(ふき)がたくさん出回ります。
昔、ばあちゃんもオカンもよく蕗の煮物を作ってくれて、俺は蕗を発見すると煮てくれとせがむ渋い子供でした。(笑)
昨日、スーパーの総菜コーナーに煮たやつが売ってたんで買ってみた。
美味かったんだけど、よく食ってた味とは何か違うんだよなぁ……
好きなもん食ったのに納得いかずによけい食いたくなるという結果に。
おふくろの味は自分ちの味だから意味があるもので、おふくろさんの数だけおふくろの味があるわけで。
生のやつ買っても自分じゃ作り方わからんのでとりあえず実家行こう……

PR